기후와 먹거리

이 분야의 핵심 질문

1. 폭염과 비는 생산량뿐 아니라 품질을 어떻게 바꿀까?
2. 산지의 기후충격은 언제 소비자가격에 전달될까?
3. 대체산지·저장·수입은 가격변동을 얼마나 흡수할까?

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